第91章 传道,授业,解惑也
“叮咚!”
“被系统绑定的人物薙切绘里奈、薙切爱丽丝,因品尝了扣肉糯米饭,好评再次+2”
“叮咚。”
“恭喜宿主获得菜谱,牛丼!”
丼。
日语读音为don
虽然汉语规范标准读音为dǎn或者jg,但其实在天朝,大家还是习惯读为dong的居多。
所谓的“丼”,在汉字里指的是投物井中所发出的声音。
然而。
在日语里。
丼,却与以上意思没有任何关联。
反而指盛装饭或面的食具。
而丼物,就是在以碗盛装的饭上,浇盖各式食材的一种民间料理。
……
牛丼。
主要做法。
是将肥牛片和洋葱丝,配以调制料汁一起烹饪后,盖在米饭上食用。
食用时,可配以腌制的红姜丝和泡菜。
由于制作方式简单,食用也方便,故此广受社畜的欢迎!
“牛丼现在的系统奖励,也跟绑定人物所品尝的料理也有关联了”
回到自己宿舍的林旭,才刚刚洗澡整理一番,正躺在床上,脑海里突然间出现的系统声音,却让他重新惊坐起来!
从风味特色来讲。
扣肉糯米饭,肥而不腻,米饭吸收肉汁后软糯油润。
采用传统焖煮工艺,加入山黄皮等香料,酸味与甜味平衡,形成独特的风味记忆点。
当然了。
亦可添加些梅菜、酸菜等配菜。
进一步增强口感层次,适合偏好浓郁、复合风味的人群!
而新获得的系统奖励:
牛丼料理。
则以日式甜咸风味为主,核心在于肥牛的鲜嫩与酱汁的浓郁。
肥牛片经调味后与洋葱丝同煮,酱汁渗透肉质,搭配微甜米饭,形成咸甜交织的层次感。
整体风味,应该是适合追求清淡或甜口的人群!
……
简言之。
两者,虽然主食材都是肉和米饭,可侧重点完全不同。
“想那么多干嘛呢”
“会的菜谱越多,也不会带来严重的负面效果,反而有利于自身的成长和发展!”
林旭,可能是这时候比较困了。
他在惊愕之后,便不禁伸伸懒腰,打了哈欠以后,直接倒头就睡。
至此!
一夜,再也无话了!
……
清晨,天才蒙蒙亮。
今天是远月新学期开学的第一天。
那些从初等部成功升学到高等部的学生,还有像幸平创真这种走后门的,咳咳,通过其他途径的插班生,从今天起,他们都将要在这里,面临着诸多挑战和困境!
而随着上课铃声的响起,属于林旭这位远月讲师的“第一节课”,也正式开始。
“早上好啊!”
“各位,想来大家都应该认识我了吧”
“毕竟我之前曾担任过初等部三年级生的讲师,而我站在讲台这里,确实也发现有不少熟悉的面孔。”
林旭刚出现,立刻就引起了一阵轰动。
只见得,整间料理教室都是各种嘈乱的声音,在不停回荡。
“啊!”
“果然呢!”
“最受女学生欢迎的林讲师,这次是负责教导高等部一年级生啊!”
“什么什么”
“我是今年刚转学到远月的,还不清楚什么状况”
“没错,就是他,他长得好帅啊!”
“他好浪漫啊!”
“他的眼睛,好迷人哦!”
“是呢,那可是连神之舌都能征服的传奇讲师。”
“哇,呜呜呜……爸爸妈妈,我能来远月可真是太好了,这里竟然有这么优秀的讲师!”
林旭见此情形,顿觉非常无语。
一个女孩,她在面对着一个男人时通常是很害羞的,但一群女孩面对一个男人时却充分体现了“人多力量大”这句话
……
“好了。”
“都安静下来吧。”
“现在可是上课时间,我不希望新学期的第一节课就搞得这么乱糟糟。”
林旭淡声道,富有磁性的声音,却有着令人无法抗拒的威严。
而那些激动、兴奋的女学生,很快都纷纷镇静下来。
“那不是水户郁魅吗”
讲台上的林旭,习惯性的环视四周。
却无意间发现在料理教室角落里,有着一位头顶上一根呆毛、皮肤略微铜褐色、身材很窈窕的辣妹子。
“这么巧”
“我昨晚才获得牛丼菜谱。”
“结果今天的课堂上,会给我分配这么一位擅于牛肉料理的学生”
林旭,嘀咕着。
……
“咳咳!”
稍作回神,他假装咳嗽两声。
这使得在场所有学生,都纷纷往他身上望去,见此,林旭这才正色道:“美食,讲究理论与实践相结合。而高等部的料理课程,往往是注重实践经验。”
“所以,如若考核时若过不了关,那就别怪我不留情面!”
说罢,他就在白板上“刷刷刷”的写下两个字:
牛丼!
“牛肉盖浇饭”
台下的水户郁魅,愣了愣。
她之所以发愣,是像她这种常常跟高级肉类产品打交道的人,觉得这种级别的料理菜品,不应该被拿到远月的实践课程来讲。
……
最早的丼物。
大概是江户时代诞生的“鳗丼”。
也就是用烤好的鳗鱼,置于米饭之上的做法。
后来,随着江户时代天妇罗的诞生,以及明治时期肉类解禁与随后炸肉排做法的引入。
丼物也慢慢诞生了天丼(天妇罗)、胜丼(炸猪排)、亲子丼(鸡肉+鸡蛋)以及牛丼等多种做法。
牛丼!
被广为人知。
基本是从吉野家开始的。
没错,就是快餐品牌的那个吉野家。
不要觉得一个快餐品牌,就觉得别人low,恰恰相反,牛丼之所以在霓虹流行,正是因为吉野家。
虽然牛肉饭在明治后期就有了,但以快餐形式出现并风靡霓虹全国,是从几十年前吉野家开创并引领。
而后出现的食其家、松屋……最多也只能算是追随者。
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